La cessione di azienda è un’operazione mediante la quale un imprenditore trasferisce a un altro soggetto l’intero complesso aziendale o un suo ramo, comprensivo di beni materiali, immateriali, contratti e rapporti giuridici connessi all’attività. Questo trasferimento può avvenire a titolo oneroso o gratuito e comporta il subentro dell’acquirente in tutti i rapporti attivi e passivi dell’azienda, salvo diversa pattuizione. La cessione d’azienda è disciplinata dagli articoli 2556 e seguenti del Codice Civile italiano